申請美國簽證和護照是一個繁瑣的過程，但是在申請過程中最讓人焦慮的可能就是等待簽證和護照的追蹤期。

首先，需要明確的是，美國簽證和護照的追蹤期是不同的。美國簽證的追蹤期通常是指申請人提交申請后，到最終獲得簽證決定的時間。而護照的追蹤期則是指申請人提交申請后，到最終獲得護照的時間。

對于美國簽證，追蹤期的長短主要取決于申請人所在的國家和簽證類型。在一些簽證類型中，例如B1/B2旅游簽證，通常需要進行面試。在這種情況下，追蹤期可能會更長，因為申請人需要等待面試的安排。另外，如果申請人所在的國家與美國關系緊張，簽證官可能需要更長時間進行審查，以確保申請人不會對美國構成威脅。因此，申請人需要耐心等待，通常追蹤期會在幾周到幾個月之間。

對于護照，追蹤期的長短也與申請人所在的國家有關。在一些國家，辦理護照可能需要更長的時間，因為需要進行更多的身份驗證和審查。此外，護照的追蹤期還可能受到一些外界因素的影響，例如政治局勢、天氣等。在一些情況下，申請人可能需要等待數周或數個月才能獲得護照。

然而，如果申請人急需簽證或護照，可以選擇加急處理。加急處理通常需要支付額外費用，但可以縮短追蹤期。在一些情況下，加急處理可以將追蹤期縮短至幾天或一周之內。

總的來說，美國簽證和護照的追蹤期是不確定的，但通常需要數周或數個月。