美簽update三次是指在申請美國簽證的過程中，有時候需要進行三次更新申請表格的操作。

首先，需要明確的是，在申請美國簽證的過程中，申請人需要填寫DS-160表格，這是一份詳細的申請表格，需要填寫個人信息、工作經歷、教育背景等內容。在填寫表格的過程中，如果申請人發現填寫錯誤或者需要修改信息，可以進行update操作。

第一次update操作通常是在提交表格之后，但在面試之前。在這個時候，申請人可以修改一些基本信息，例如聯系方式、地址等。這個操作比較簡單，只需要登錄申請系統，找到已經提交的表格，進行修改即可。但需要注意的是，一旦提交了update操作，就不能再次修改了。

第二次update操作是在面試之后，但在簽證官做出決定之前。在這個時候，申請人可以修改一些更加具體的信息，例如旅行計劃、工作單位等。這個操作需要在面試后的24小時內完成，否則就不能再次修改了。

第三次update操作是在獲得簽證后，但在入境美國之前。在這個時候，申請人可以修改一些重要的信息，例如旅行日期、住宿地點等。這個操作需要在獲得簽證后的24小時內完成，否則就不能再次修改了。

需要注意的是，在進行update操作時，申請人需要仔細檢查修改后的信息是否正確，確保填寫的信息真實、準確、完整。

總之，美簽update三次是申請美國簽證過程中的重要操作，對于申請人來說，需要仔細了解操作流程，確保填寫的信息真實、準確、完整，以便順利獲得簽證并入境美國。