近年來，越來越多的人選擇前往香港或美國旅游或工作，因此香港簽證和美國簽證的拒簽率也成為了人們關注的焦點之一。

首先，就香港簽證而言，據香港特區政府入境處的數據，香港簽證的拒簽率相對較低。其中，旅游簽證的拒簽率約為1%左右，而商務簽證的拒簽率則略高，達到了2%左右。而對于申請人來說，只要按照香港政府的要求準備齊全資料，且沒有不良記錄，一般都可以順利獲得簽證。

而對于美國簽證，由于美國對簽證申請人的背景和目的要求相對較高，因此其拒簽率相對較高。

根據美國國務院的數據，2019財年，美國簽證的拒簽率約為27.9%，其中，旅游簽證的拒簽率約為15.4%，工作簽證的拒簽率則高達44.4%。這主要是因為美國簽證官會對申請人的背景進行詳細審查，包括財務狀況、工作經歷、家庭背景等方面，確保申請人沒有任何不良記錄或傾向。因此，如果申請人的資料不充分或存在疑點，就有可能被拒簽。

總的來說，雖然香港簽證和美國簽證的拒簽率都存在一定的風險，但只要申請人按照要求準備齊全資料，且沒有不良記錄，就有很大的機會獲得簽證。此外，為了避免拒簽風險，申請人還可以選擇通過旅游代理公司或律師事務所等專業機構申請簽證，以提高申請的成功率。